David Snow
0 
3048
8
Următoarea este Quiche de legume și brânză moale. Pentru a face această delicioasă plăcintă sărată ar trebui să ia în considerare că în preparat pot apărea mai multe surprize. De fapt, va trebui să preparați un aluat special doar pentru această rețetă..
Pentru copii să mănânce legume
Quiche-ul este un mod creativ de a pune legume pe cele mai mici feluri de mâncare.
Vrei ca copiii tăi să mănânce legume fără să-și dea seama de gustul care nu le place? Aceasta este cea mai bună opțiune pe care o puteți avea și utiliza. Quiche de legume și brânză moale este ideală. Deoarece suntem ceea ce mâncăm, adesea avem tendința de a consuma multe rețete care nu sunt ceea ce organismul are nevoie. Un mic exemplu în acest sens este faptul că este din ce în ce mai frecvent să vezi că copiii consumă cu greu legume.
Aceasta este, fără îndoială, o problemă de îngrijorare și nu trebuie ignorată în niciun fel. Poate pentru că acasă nu folosim foarte mult legumele în rețete sau pentru că sfârșim prin a opta pentru preparate preparate sau mâncare rapidă. Cu siguranță este începutul a ceva ce ar putea fi mai rău..
Așadar, dacă trebuie să vă schimbați puțin, faceți-o prin rețete noi și mai delicioase ca aceasta. Quiche de legume și brânză moale. Este o combinație perfectă de carbohidrați cu lactate și proteine vegetale. Toate împreună cu gătitul pe care numai cuptorul îl poate aduce.
O dorință pe placul tău
în plus, puteți adapta rețeta și puteți folosi ingredientele care vă plac cel mai mult. În acest sens, se pot folosi praz, dovlecel, morcovi și ceapă. Cu toate acestea, dacă îți place broccoli mai bine, bine ați venit; va fi mai mult decât gustoasă. La fel se întâmplă și cu spanacul sau cartofii..
Adevărul este că, sunt mai multe beneficii decât dezavantaje veți găsi în această rețetă uimitoare, delicioasă și hrănitoare pentru Quiche de legume și brânză moale. Așa că invitați-vă și urmați instrucțiunile de mai jos..
Citiți și acest articol: Sfaturi pentru a mânca mai multe legume
Cum se face legume quiche și brânză moale
Începeți cu aluatul
În pregătirea sa, quiche necesită pregătirea unei mase specifice. Quiche de legume și brânză moale are particularitatea de a fi făcute pe un aluat crocant și dinamic. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente și recomandări.
ingrediente
- 2 cani faina de grau (240 g)
- 1/2 cană unt (100 g)
- 2 ouă
- 1 cană de apă (250 ml)
- 1 lingura sare (15 g)
preparare
- Mai întâi, tăiați untul în cubulețe. În mod ideal este frig.
- Apoi, cu mâinile, formează un vulcan cu făina și toarnă ingredientele rămase la mijloc..
- La scurt timp, frământați bine ingredientele, acordând o atenție deosebită untului. Rezultatul va fi o masă lină și uniformă..
- Apoi faceți aluatul în formă de bilă, frământați-l și înfășurați-l în hârtie de bucătărie.
- Se presara putina faina peste aluat si se ruleaza pana se intinde..
- Folosiți o matriță pentru plăcinte mici și apoi acoperiți întreaga zonă cu aluatul. Ajungeți la fiecare centimetru bine cu o masă lină, suplă.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți timp de 15 minute până la Quiche fi moale, dar cu consecvență.
Află în plus: Deserturi ușoare pentru a mânca fără vină
Rețetă de umplutură Quiche și brânză moale
ingrediente
- 1 cană smântână lichidă (250 ml)
- 4 ouă
- 1/2 cană brânză (100 g)
- 2 zucchine
- 2 morcovi
- 1 vârf piper negru măcinat
- 1 praz
- 2 cepe
- 1 vârf de sare
- 1 vârf de nucșoară
- 2 linguri ulei de măsline (30 ml)
preparare
- Mai întâi, răziți brânza și păstrați-o în rezervă. De asemenea, spălați și tăiați în bucăți toate legumele.
- În al doilea rând, turnați cele două linguri de ulei de măsline într-o tigaie și când este fierbinte, încorporați ceapa și prazul. Salutați timp de 10 minute.
- Apoi repetați aceeași procedură cu morcovii și după alte 5 minute la fel cu dovlecelul.
- Când toate legumele sunt foarte fragede și gătite, opriți focul și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei pentru câteva minute.
- Apoi bateți ouăle, adăugați smântâna, legumele încondeiate și, în final, brânza.
- Condimentează numai cu nucșoară și piper negru măcinat.
- Aproape pentru a termina, turnați conținutul în plăcinta făcută anterior și reveniți la cuptor.
- Setați temperatura la 180 ° C și coaceți din nou timp de 15 minute. până observi că este bine gătită și brânza este pe punctul de a se rumeni.
- La final, scoateți din cuptor, lăsați să se răcească câteva minute și fiți gata de consum și servit pentru cei mici din casă.