Pregătiți o cină ușoară cu aceste 4 rețete de broccoli

Când vine vorba de gătit, important este să împăcați două concepte. Primul este că rețetele de broccoli pe care le faceți sunt foarte delicioase pentru a vă face apetitul și pentru a vă ajuta să vă motivați să-l pregătiți. Al doilea este că, de asemenea servesc ca sursă de nutrienți și elemente cheie pentru dieta ta.

De asemenea, dacă există un lucru pe care îl face toată lumea (în mod greșit), este de a crede că cina este cheltuibilă sau greșită cu o „prelungire” a prânzului. Deci, unii tind să le copleșească cu prea multe carbohidrati și ingrediente care conțin prea multă grăsime sau colesterol rău (LDL).

În acest fel, digestia poate fi incomodă, sau pur și simplu satisface foamea fără a crede cu adevărat că suntem ingeți.

Așa că asta nu se întâmplă și poți lua o cină cu adevărat delicioasă, plină de nutrienți de bază, îți recomandăm să încerci câteva dintre aceste rețete de broccoli pe care urmează să le vezi. Nu-ți face griji, nu sunt complicate și le poți prepara cu ingrediente ieftine.

Citește și: 9 mese rapide pentru a slăbi

Pregătiți aceste rețete de broccoli pentru o cină ușoară

1. Broccoli coapte cu brânză

Acest preparat menține și îmbunătățește aromele brânzei și broccoli. În mod ideal, combinația tuturor acestor ingrediente te face să nu crezi nici măcar că masa este făcută cu această legumă.

ingrediente

• 2 căni de broccoli (200 g)
• 2 cani brânză mozzarella râșnită (200 g)
• 1 lingură ulei de măsline (15 ml)
• 1 lingura sare de mare (15 g)
• 2 căței de usturoi tocat

preparare

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să gătești broccoli timp de 10 minute..
2. Deci, când ați terminat, lăsați-l să se răcească ușor și apoi dați-l.
3. Apoi, așezați bucățele de broccoli într-o tigaie cu un vârf de ulei de măsline și le salcați puțin împreună cu usturoiul tocat.
4. Amestecați totul, adăugați sare, puțin piper (opțional) și adăugați în final brânza mozzarella.
5. în cele din urmă, pune totul într-o cratiță mică sau foaie de copt 20 de minute la 180ºC.

2. Broccoli în stil Cajun

Condimentul care îi dă acestui fel de mâncare numele îi oferă și o aromă originală și foarte bogată..

ingrediente

• 2 căni de broccoli (200 g)
• 1 lingura sare de mare (15 g)
• 2 linguriți ulei de măsline (15 ml)
• 1 cană smântână (250 ml)
• 1/2 ceapa tocata
• 1 lingură condiment de cajun (15 g)

preparare

1. Ar trebui să începi să aburi broccoli, dar încercând să nu pierde culoarea verde caracteristică a acestei legume.
2. În același timp, se continuă într-o tigaie cu celelalte ingrediente: se toacă ceapa cu sare, piper și smântână.
3. atunci, adăugați cajun condiment în broccoli și continuați să agitați până când este bine integrat.
4. Pentru a termina, continuă să râzi totul în tigaie încă 10 minute cu cel puțin flacără.

3. Salată de broccoli și avocado

ingrediente

• 5 căni de broccoli (500 g)
• 1 avocado copt
• 2 linguri de muștar Dijon (40 g)
• 3 linguri de nucșoară (30 g)
• 1 lingura sare (15 g)
• 2 pui de pătrunjel tocat
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin (30 ml)
• 3 linguriți suc de lămâie (45 ml)

preparare

1. Începeți să pre-spălați tot broccoli și apoi să-l gătiți timp de 5 minute. Reține, fără a pierde culoarea verde a legumelor. Acest lucru este important pentru preparare.
2. După primul pas, lăsați-l să se răcească ușor și dați deoparte.
3. Între timp, coji avocado și taie-l. Pune totul într-o tavă sau într-un bol cu ​​salată.
4. atunci, se adaugă câteva pătrunjel, sare, piper și o atingere de ulei de măsline pentru a aromat avocado.
5. Adăugați broccoli cald în vasul de salată cu avocado și amestecați până când totul este bine integrat..
6. Pentru a termina, asezonați cu muștar Dijon și un strop de suc de lămâie..

4. Crema de broccoli de pui

Puiul combinat cu legumele este întotdeauna o idee bună. De ce să nu o includem ca opțiune pentru o cină ușoară?

ingrediente

• 1 cană de broccoli (100 g)
• 1 piept mediu de pui
• 2 linguri de sare (30 g)
• 1 vârf de curry
• 1 cană parmezan (100 g)
• ½ ceapă mărunțită (80 g)
• 1 cană smântână (250 ml)
• 1 linguriță de piper (15 g)

preparare

1. Ca întotdeauna, broccoli la aburi, dar de data aceasta cu piept de pui, ceapa si sare.
2. Odată terminat, scurgeți broccoli și dați deoparte.
3. Intr-o tigaie cu putin ulei, incepe sa saute felii de ceapa feliata cu o nota de sare si piper. Apoi adăugați puiul și saltați totul împreună.
4. Apoi adăugați crema în tigaie cu puiul și gătiți până când formează un amestec.
5. La final se servește pe o farfurie și se presară brânză de parmezan.