Rețetă pentru prepararea rapidă a unei delicioase flanuri

Cui nu-i place un flanc delicios? Există atât de multe rețete care să vă pregătească, încât am putea face una diferită în fiecare zi timp de câteva luni. Aroma intensă și consistența cremoasă vă invită să vă bucurați de acest desert delicios. Suntem siguri că veți dori să repetați după ce ați gustat a doua.

Una dintre cele mai dorite flanuri este realizată din ouă și aceasta este cea pe care o vom învăța să o pregătim astăzi.. Acest flan este de origine spaniolă, dar a suferit variații în diferitele țări în care este pregătit. De exemplu, în Argentina se adaugă dulce de leche, ceea ce o face și mai irezistibilă.

Beneficiile Flan de sănătate la domiciliu

Primele avantaje pe care le găsim în acest desert delicios este faptul că conține iod. Am putea spune că puțin peste 33% din conținut este iod, ceea ce îl face o sursă importantă a acestui element. Iodul este important pentru metabolism, pentru reglarea nivelului de energie și pentru buna funcționare a celulelor..

Iodul este un element esențial în glanda tiroidă, care este încărcat cu procesarea colesterolului din celule.. Ca element nutritiv ajută, de asemenea, la întărirea părului, pielii și unghiilor. Flancul este un aliment care conține o cantitate mare de zahăr. Cu toate acestea, conținutul său de proteine ​​și minerale îl face un aliment cu un conținut nutrițional bun. De fapt, dacă vine vorba de a mânca un desert dulce și sănătos, poate fi una dintre primele noastre alegeri..

Vă sugerăm să folosiți lapte degresat atunci când îl preparați Acest lucru va reduce considerabil conținutul de grăsime.. Zahărul oferă carbohidrați, care sunt importanți, mai ales dacă aveți o rutină ocupată sau dacă veți face o activitate fizică care necesită energie. Dar este mai bine să folosiți zahăr neterminat. Desertul conține și alte minerale, cum ar fi calciul, care este important pentru întărirea oaselor..

Consultați o altă rețetă delicioasă vizitând acest link: 4 rețete delicioase cu broccoli

Ingrediente Flan de casă

După cum puteți vedea mai jos, aceasta va fi o rețetă care vă va lua puțin peste o oră, dar este foarte ușor de făcut. Este desertul perfect pentru a-ți surprinde familia la prânz sau la cină..

• 1 litru de lapte.
• 8 ouă (480 g).
• 1 cană zahăr brun (100 g).
• Esenta de vanilie dupa gust.
• Caramel (îl puteți pregăti cu o jumătate de cană de zahăr).

Nu plecați de acasă fără să citiți: Tort nutritiv fără făină de lapte cu banane

preparare

1. Fierbeți laptele cu zahărul. Nu uitați să agitați constant până când zahărul s-a dizolvat complet..
2. Separați amestecul anterior și lăsați să se răcească până la cald.
3. Pune cele opt ouă într-un bol și bate-le adăugând picături de esență de vanilie după gust..
4. Când are o consistență bună, se adaugă amestecul de lapte și zahăr și se amestecă bine. Se strecoară apoi bine amestecul final.
5. Acoperiți fundul și marginile unei forme cu caramel, pe care le-ați preparat cu apă și zahăr.. Așezați amestecul peste această matriță și puneți la bain marie într-o sursă de cuptor.
6. Gătiti timp de aproximativ 50 până la 55 de minute (aproximativ). Pentru a verifica dacă sunteți gata, introduceți o scobitoare din lemn. Dacă vasul iese uscat, flanul nostru de casă va fi gata.
7. Lasă-l să se răcească și apoi scoate din tigaie.

Există mai multe moduri de a servi acest flan de casă. De obicei, fire de caramel pot fi incluse pentru a face un gust mai dulce. Puteți să o însoțiți și cu dulce de leche sau cu frișcă.

Câteva recomandări

După cum am menționat anterior, flanul are multe variante. Ceea ce împărtășim cu voi poate fi numit și flan de lapte dacă adăugați bomboanele împreună cu laptele și ouăle. Desigur, în acest caz nu aș mai folosi zahăr. În ceea ce privește conținutul nutrițional, s-ar adăuga câteva grame în plus de grăsime, dar este la fel de delicios..

Probabil, cea mai frecventă dintre toate este flancul de vanilie. Acest lucru este foarte probabil datorită faptului că este foarte ușor de făcut și mereu delicios. De fapt, rețeta noastră ar putea fi numită și flan de vanilie, deoarece folosim vanilie pentru a o prepara. Cu excepția a ceea ce este cu adevărat vanilie, nu utilizați esența de vanilie comercială, ci păstaia de vanilie..

Vă invităm să vă entuziasmați să pregătiți acest desert delicios și ușor de făcut.. La următoarea cină, pregătește-l și surprinde-ți prietenii și familia. Dacă ți-a plăcut această rețetă, încearcă să faci alte rețete la fel de ușoare și delicioase..