Semințe de dovleac 8 motive pentru a le mânca

Ești unul dintre cei care ia semințe de dovleac atunci când gătesc? Gândiți-vă de două ori înainte de a face acest lucru data viitoare.!

De fapt, Aceste semințe au o aromă unică, precum și multe proprietăți care ajută corpul.

Principalele motive pentru care ar trebui să consumăm semințe de dovleac sunt:

1. Ajută la tratarea artritei

Aceste semințe reduce inflamația generată de artrită și ajută la îngrijirea oaselor. 

Spre deosebire de medicamente, acest tip de semințe nu are reacțiile adverse cauzate de substanțele chimice din medicamente..

Rezultatele benefice pot fi mult crescute cu cât sunt mai vechi semințele..

2. Ajută la îngrijirea prostatei

Pe scurt, aceste semințe ajută la menținerea sănătății acestui organ important..

Datorită uleiurilor prezente, semințele de dovleac pot joacă un rol important în controlul inflamației prostatei (hiperplazie benignă de prostată).

Uleiul din aceste semințe poate avea efecte aproape miraculoase. Cantitățile mari de zinc din semințe sunt responsabile de producerea rezultatelor..

3. Un somn mai reconfortant

Semințele de dovleac sunt o mare sursă de triptofan, care se transformă în melatonină, celebrul hormon al somnului.

Așadar, consumul acestui tip de semințe înainte de culcare, împreună cu niște carbohidrați ușori, precum un fruct mic, vă va ajuta să aveți un somn liniștit..

4. Grăsimi vegetale 

Aceste semințe sunt una dintre cele mai cunoscute surse de omega 3 de origine vegetală, care au o importanță deosebită pentru organism.

Cu toate acestea, chiar dacă doriți să obțineți cantități mari de omega 3, asigurați-vă că vă păstrați aportul de aceste semințe sub control. În mod ideal, nu ar trebui să consumi mai mult de 20 de grame pe zi..

5. Beneficii pentru sistemul imunitar

Datorită cantităților mari de zinc, semințele de dovleac sunt printre cele mai utile pentru organism.

O mare parte din populația lumii este deficitară de zinc, deoarece aceste minerale sunt epuizate..

Această lipsă dăunează sistemului imunitar, ducând la întârzierea creșterii și pierderea părului. Prin urmare, este important să ingerați aceste semințe din când în când..

6. Postmenopauză excepțională 

Uleiul acestui tip de semințe este un fitoestrogen natural. care pot ajuta la controlul celor mai frecvente simptome postmenopauză:

• Tensiunea arterială
• serii
• Dureri de cap
• Dureri articulare

Prin urmare, sunt foarte recomandate femeilor în vârstă..

Citește și: Rețetă cu dovleac și broccoli

7. Ajută la combaterea diabetului

La fel ca nucile și alte fructe și semințe similare, carbohidrații semințelor de dovleac sunt complexe. Înseamnă că menține nivelul glicemiei stabil și promovează sațietatea.

În plus, semințele de dovleac opresc stresul coroziv generat de viețile aglomerate de astăzi.

Înainte de a dormi, vă recomandăm să stați ușor, să serviți unele dintre aceste semințe într-un recipient și să le mâncați încet, împreună cu câteva migdale..

8. Stimulul cardiovascular

Unul dintre compușii organici unici din semințele de dovleac sunt fitosterolii. aceia prevenirea cheagurilor de sânge, reducând astfel riscul de atacuri de cord și lovituri.

În plus, nivelurile ridicate de cupru aceste semințe crește numărul de globule roșii din organism și îmbunătățesc fluxul de sânge oxigenat prin vase..

Vrei să afli mai multe? Citește și: Depresia poate produce probleme cardiovasculare

Cum să consumi semințe de dovleac

Ideal este să consumi semințele crude., de când le gătești își pierd unele din proprietățile lor.

În plus, unii preferă să le mănânce proaspete crocante din cuptor, în timp ce alții aleg să le mănânce cu carne slabă..

Dacă ceea ce doriți este o rețetă originală și foarte delicioasă, încercați această opțiune:

• Luați o cantitate bună de semințe, de preferință albe, fără multe pete, separate complet de carnea de dovleac..
• Fierbeți-le timp de 2 minute la foc mare.
• Apoi, introduceți-le la cuptor cu mult sos chinezesc dulce și acru sau teriyaki.

Cu această rețetă, semințele își vor absorbi toată aroma și vor fi delicioase. Culoarea lor va fi roșiatică sau neagră și este posibil să le serviți în reuniuni familiale cu niște șuncă cu pepene, măsline și altele..

De asemenea, aceste gustări sunt ușoare până la stomac, facilitează digestia, precum și sunt pentru toate gusturile și sunt foarte ușor de preparat.

Semințele de dovleac au puține contra, dar principalul este conținutul mare de grăsimi.. Consumat fără îngrijire poate cauza probleme în obiceiurile alimentare..

Așa că fiți atenți, pentru că sunt atât de delicioși încât pot fi dependenți.